Cacao mexicano: biodiversidad, memoria y sabores regionales
El cacao forma parte de la agrobiodiversidad y de tradiciones culinarias; su origen y preparación varían entre regiones.
Sección
Categoría: Experiencia gourmet
Cacao, chocolate artesanal y bebidas ancestrales: el Festival de Cacao y Chocolate llega al Museo Anahuacalli
El cacao volverá a ocupar un lugar central en la gastronomía y las tradiciones mexicanas con un festival…